石榴（Punica granatum）

Punica granatum；石榴，是已知最古老的可食用水果之一，如今在全球范围内广泛食用。它是一种大型灌木或小乔木，通常多茎生长，呈灌木状，可长至2至3米高。在温带气候中为落叶植物，在热带气候中为常绿植物。果实为浆果，成熟时呈红棕色，形状呈球形且具有皮革质地，直径可达12厘米。果实由黄色隔膜分成多个部分，种子被包裹在多汁、可食用的果肉中。

其果实和种子以及其他部位（如花和叶）富含多种生物活性化合物。研究表明，石榴及其提取物具有强效的抗氧化、抗菌和抗癌特性。

• 每日饮用石榴汁可降低高血压并减轻动脉粥样硬化。
• 花可用于治疗痢疾、胃痛和咳嗽。
• 与叶和种子一起用于驱除寄生虫。
• 花汁用于治疗鼻出血。
• 果汁用于治疗黄疸和腹泻。
• 它是治疗绦虫感染的特效药。果皮磨碎后与水混合，糖尿病患者每天早晨饮用。
• 干燥的果皮与其他草药煎煮，用于治疗绞痛、痢疾、白带等。
• 该植物在绝经后女性皮肤抗衰老制剂中具有作为活性成分的潜力。